Beaune vive al ritmo de la viña, pero no solo. Entre festivales de música, bodegas abiertas y la gran cita de noviembre, ocurre algo casi todos los meses. Estas son las citas que vuelven cada año — suficiente para organizar una estancia en torno a lo que de verdad le interesa.
La cita del año: la subasta de vinos de los Hospices
El fin de semana del tercer domingo de noviembre, Beaune se convierte en la capital mundial del vino. La subasta benéfica de los vinos de los Hospices se celebra esa tarde bajo el mercado cubierto; es la venta benéfica más antigua del mundo, y su resultado marca el tono de la añada.
A su alrededor se organizan las Trois Glorieuses: el Chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en el castillo de Clos de Vougeot el sábado, la cena de gala el domingo por la noche y La Paulée en Meursault el lunes al mediodía — una comida en la que cada comensal trae sus propias botellas. Toda la ciudad está de fiesta, y completa desde meses antes. Si apunta a ese fin de semana, reserve con mucha antelación.
Los festivales, mes a mes
Marzo — Beaune Humour. Monólogos y comedia en la Lanterne Magique.
Abril — Festival Beethoven. Las grandes obras del repertorio interpretadas en los edificios históricos de la ciudad. La piedra antigua hace mucho por la acústica.
Mayo — el mes de las bodegas abiertas. El Mai Musical de Meursault lleva orquestas y solistas al patrimonio local, Montrachet Jazz une vino y jazz en Puligny-Montrachet, y «Bienvenue à Savigny» abre las bodegas de Savigny-lès-Beaune. Es el mejor mes para descubrir bodegas sin cita previa.
De junio a septiembre — Scène d’été. Espectáculos y conciertos al aire libre durante toda la temporada.
Julio — el Festival Internacional de Ópera Barroca de Beaune. Creado en 1982, es una referencia mundial para la música antigua. Los conciertos se celebran, entre otros lugares, en el patio de los Hospices y en la colegiata de Notre-Dame: el marco por sí solo justifica el viaje. En Meursault, «Bach à Bacchus» combina música barroca y catas.
Agosto — Les Moments Musicaux de Chagny. Recitales y música de cámara, a veinte minutos hacia el sur.
Septiembre — Jazz O’Verre. Jazz y vinos de Borgoña, en plena vendimia. Ese mismo mes, el festival de pintura de Santenay instala sus talleres al aire libre.
Octubre — Canal Comédie en el Théâtre des Copiaus de Chagny.
Noviembre — Beaune Blues Boogie. Unos días de conciertos, justo después de la subasta.
Diciembre — Mômes et Merveilles. Marionetas, cuentos, circo y talleres: el festival pensado para los niños, durante las luces de Navidad.
La cita semanal: el mercado del sábado
No es un festival, pero es la cita que más recomendamos. El sábado por la mañana el mercado cubierto y las calles de alrededor se llenan: quesos, embutidos, jambon persillé, productos de temporada. Es el mejor sitio para preparar un picnic antes de una jornada entre viñedos.
Antes de reservar
Las fechas exactas se mueven cada año. Esta página indica los periodos; para el programa concreto de la semana que le interesa, la oficina de turismo de Beaune mantiene la agenda al día — y nosotros también, en recepción. Basta una llamada.
Para saber qué cambia cada estación más allá de los eventos, lea Beaune estación por estación. Y para el resto de la estancia, nuestra guía de la ciudad.
